Véritable passionnée, Rita Hakim s’investit jour après jour pour assurer l’excellence du Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal. Avec un sens aiguisé du détail, la Gouvernante générale dirige une équipe d’une quinzaine de personnes, incluant lingères, femmes de chambre, gouvernantes d’étage et valets. Organiser, coordonner, contrôler sont les maîtres-mots de son quotidien. « Le housekeeping est le cœur de l’hôtel. Nous sommes responsables du nettoyage des chambres, mais aussi des espaces communs, sans oublier la gestion du linge », explique-t-elle. Après avoir commencé sa carrière dans l’hôtellerie en Égypte, son pays natal, Rita Hakim s’est installée en Italie, puis en France, avant de rejoindre le Grand-Duché et de participer à l’ouverture du Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal en 2008. « La mise en place des équipes a représenté le plus grand défi lors de cette ouverture, mais quelle fierté de voir aujourd'hui des personnes qui font partie de cette aventure depuis le début. Nous formons une véritable famille », ajoute-telle. L’encadrement du personnel, l’élaboration des plannings, la communication entre les services, la gestion des relations avec les fournisseurs et le contrôle de la propreté rythment ses journées. « Ce métier est tout sauf monotone : on ne s'ennuie jamais ! », conclut-elle. Dotée d’une joie communicative, Rita exerce son rôle de gouvernante générale avec un entrain et une rigueur exemplaires, insufflant harmonie et efficacité dans un quotidien aussi effréné que passionnant.