L'Observatoire, bar du Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal, accueille les amateurs de cocktails dans une décoration « rétro chic » où la noblessedes textures se mêle à l’ élégance de l’or et la chaleur du velours. C’est un véritable voyage à travers le monde qu’offre la carte du bar à travers des préparations sophistiquées, élaborées, bien sûr, grâce à des saveurs que les barmans ont dénichées aux quatre coins du globe. Une mixologie qui vous transportera à La Havane, Portofino, Tulum, Paros, Ishigaki ou Stockholm sans bouger de la magnifique vue panoramique qu’offre le 8e étage. Levez votre cocktail et laissez votre esprit vagabonder de Cuba à l’Italie, du Canada au Japon...
Ron Zacapa 23 ans
Martini Riserva Rubino
Sirop de sucre de canne
Citronnelle amère
Gingembre
Véritable escale à La Havane avec ce cocktail boisé, vintage et étonnant…
Rhum Havana 7 ans d’âge
Sirop de canne
Menthe
Eau gazeuse
Citron vert
Angostora Bitters
Le Mojito a initialement été créé à partir de sirop de canne à sucre. La légende raconte qu’un pirate anglais a inventé la recette alors qu’il pillait les mers d’Amérique latine.
Gin Nikka Coffey
Aperol infusé à la citronnelle
Jus de citron
Lemon tonic
Véritable escale à Ishigaki avec ce cocktail à la fois végétal, féminin et délicat…